安琪酵母成立于1986年，1998年3月改制为股份有限公司，2000年在上海证券交易所上市。

产业

1986年，第一条生产线在宜昌动工

1989年，第一条生产线建成投产

1994年，通过二期技术改造成为国内规模最大的酵母生产基地

2001年，总部年产15000吨干酵母生产线投入运行

2001年，控股喜旺食品有限公司

2003年，控股安琪酵母（赤峰）有限公司

2003年，总部年产5000吨酵母抽提物生产线投入运行

2004年，成立安琪酵母（伊犁）有限公司

2004年，成立安琪酵母（睢县）有限公司

2005年，第一条鲜酵母生产线在安琪酵母（滨州）有限公司建成投产

2006年，安琪酵母（滨州）有限公司鲜酵母生产线建成投产

2006年，安琪酵母（崇左）有限公司生产线开始建设

2007年，国际一流的全自动化食品原料生产线建成投产

2012年，安琪酵母（埃及）生产线建成投产

2012年，安琪酵母（柳城） 生产线建成投产

2013年，蓝天糖业建成投产

2017年，安琪酵母（俄罗斯）生产线建成投产

服务

1997年，在国内省会城市设立了首批办事机构

2002年，引进使用浪潮ERP系统

2004年，实施全球SAP ERP系统

2007年，设立电子商务事业部

2007年，总部建设烘焙与发酵面食培训中心

2007年，正式通过了OHSAS18001职业健康安全管理体系认证

2008年，设立安琪酵母北京总部

2009年，设立安琪酵母上海总部

2010年，设立安琪酵母（香港）有限公司

2010年，设立安琪酵母东南亚总部

2011年，设立安琪酵母成都总部

2012年，正式成为湖北省安全生产标准化二级达标企业

2012年，设立安琪酵母武汉总部

2012年，设立安琪酵母沈阳总部

2012年，设立安琪酵母广州总部

2012年，设立安琪酵母开罗总部

2012年，设立安琪酵母欧洲总部

2015年，设立安琪酵母莫斯科总部